Belajar masak untuk isi Weekend

0
4532

Banyak restoran di Jakarta yang menawarkan kelas masak untuk anak-anak. Salah satu yang pernah Saya ikutin di Restoran Jepang Sakura di TB Simatupang. Kelasnya minimum dengan 6 anak, dengan chef berasal dari Jepang dan bisa berbahasa Indonesia. Kelas ini cukup mudah, karena menu yang diajarkan dan dipraktekkan adalah sushi, makes it ideal for even a 6 years old to participate.



Now, let’s cook!

Kelas memasak dimulai oleh chef memperagakan 3 menu sushi di meja panjang, dimana anak-anak bisa menyaksikan pembuatannya dan bertanya jika ada yang kurang jelas.  Setelahnya, chef memanggil 2 anak ke depan, untuk praktek satu menu bersama chef. Karena kelas dimulai pukul 10 pagi, setelah theori tersebut, ada break makan siang, dan harga paket yang dibayarkan per anak, sudah termasuk 1 menu makan siang+minum (choices of chicken teriyaki, beef dll). Setelah break makan siang, anak-anak dipecah menjadi group kecil (4 anak) untuk masing-masing ke station dan praktek menu-menu sushi yang sudah diajarkan chef.  Tiap group ditemani oleh asisten chef, jika anak perlu bantuan. Di setiap station sudah lengkap dengan bahan dan tools untuk membuat Sushi.

Setelah selesai dengan semua menu sushi (total 3 menu), anak-anak bisa membawa pulang hasil makanan dan juga tools membuat sushi.  Kids had fun, mommies juga kenyang dari hasil praktek kerja mereka.  Win-win weekend!

Daftar restaurant dengan kelas masak buat anak-anak

  • Cooking Class with Sakura Japanese Restaurant
    Location: Jl. RA. Kartini No.9 TB Simatupang, Lebak Bulus
    Phone: (021)7511193
    E-mail: sakura@gpp.co.id
  • Cooking Class for kids with Chef Dada Hardikusumo at Moya Tapas & Wine Bar
    Location: APARTMENT PAVILION RETAIL ARCADE
    Jl. KH Mas Mansyur Kav.24, Jakarta 10220
    RSVP: 021-57941733 / 5742010
    Website: moya-tapas.com
  • Cooking Class with Executive Chef Stephane Simond @ Cassis French Fine Dining Restaurant
    Location: Pavilion Apartment Retail Arcade
    Jl. KH. mas mansyur Kav. 24, Jakarta 10220
    RSVP : +6221 57941500 / +6221 5742010
    Website: cassis-gourmand.com
  • La Petit Chef at Chezlely Culinary School
    Location: Jl. Kav. Lestari I no. 100
    Kompleks Lebal Lestari Lebak Bulus, Jakarta Selatan
    Phone: +6221 750 4428
    Website: chezlely.com
  • LET THEM GO WITH CONFIDENCE AND GIVE YOURSELF PEACE OF MIND
    by Rina Poerwadi

    Location: Jalan Benda Atas 84c, Jeruk Purut, Jakarta
    Website: momcancookjakarta.blogspot.com
    E-mail: momcancook@live.com
  • Young Chefs Academy Kemang
    Location: Young Chefs® Academy Gedung Kemang 15, 2nd Floor
    Jl. Kemang Raya No 15
    Ph: 021-71794589
    Email: infojkt@youngchefsacademy.com
    Website: youngchefsacademy.com/id

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.